Unsere Kakaos

Zubereitung: Für normales Kakaogetränk - Milch erwärmen, 1-2 Tee-Löffel Kakao in eine Tasse geben.. Rühren. Süßen je nach Geschmack.

Da unser Kakao keine Emulgatoren enthält, löst er sich nur in warmer Milch auf. Möchte man kalten Kakao trinken, den Kakao mit ein wenig heißem Wasser anlösen und die kalte Milch dann hinzugeben, die puren Kakaos (Madagaskar und Aztec) enthalten keinen Zucker, alle anderen nur die für die Verbindung mit den Gewürzen benötigte Mindestmenge.